「低渣飲食」是指減少經消化後會留下殘渣的食物,避免腸內堆積糞便,所以做HIFU定位及手術前要避開任何植物纖維,如蔬菜類、水果類、全穀類、堅果類、種籽類等食物,更勿食用難消化的動物性肥肉與油炸物,如豬蹄膀、五花肉、控肉等,另外,鮮乳和乳製品也是高渣食物,執行前勿吃。
低渣飲食注意事項
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宜食 |
不宜食 |
主食 |
白飯、白稀飯、 白吐司、白饅頭、白麵條、麵線 滷肉飯、皮蛋瘦肉粥、米粉湯、餛飩湯等.(均不可加蔥、紅蔥頭、蔬菜、 薑、蒜) |
高纖維的全穀雜糧及根莖類食物:如糙米、燕麥、地瓜、玉米、全麥吐司、南瓜、芋頭、蕎麥等.. |
配菜 |
豆腐、蒸蛋、水煮蛋、蒸魚、蒸蝦、去皮雞腿、絞肉、肉鬆等 |
煎的、炸的、不熟的:如煎蛋、烤雞、炸雞排、未經去皮去筋含軟骨的肉類及內臟等… |
飲品 |
去渣豆漿、紅茶、綠茶、去渣果汁、黑咖啡、蜂蜜水、運動飲料 |
各種乳品、起司、優格、優酪乳等乳製品 |
其他 |
去皮去籽、纖維含量少的胡瓜、蘿蔔、過濾蔬菜汁 |
高纖維的蔬果:如竹筍、芹菜、菜梗、芭樂、柳橙、含果粒的果醬、蜜餞、乾果、堅果等… |