咖啡的另類養生 教學副院長 尹長生醫師
習慣喝咖啡的人要戒斷咖啡很難，但是可以調整一下喝咖啡的觀念！
咖啡是現代人生活中不可或缺的飲品，但不少人因過度飲用而產生依賴感。
其實，適量飲用咖啡對健康有益，尤其是每日1至3杯低酸中重烘焙的咖啡。
冷萃咖啡因含有豐富的多酚，能夠促進腸胃道中某些益生菌（如勞森菌）的增生，進而產生丁酸鹽，
有助於維護腸胃道健康，並具有抗炎和調節代謝的作用。
最新研究也支持這一觀點，顯示適量飲用咖啡對腸道菌群有益。
但飲用咖啡時需注意以下幾點：
此外，咖啡應與其他健康飲食習慣相結合，並保持適量飲用，才能對身體產生正面影響。
適度的咖啡攝取，搭配均衡飲食和健康生活方式，將有助於提升整體健康狀態。
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